Всем привет! Давайте знакомиться. Я Елена, студент-медик (лечебное дело, 5 курс ДОННМУ), работала инструктором здорового образа жизни с 2013 года. В 2019 году прошла несколько курсов по диетологии от Сеченовского медуниверситета (Москва) и Стенфордского университета (США). Также в 2020-21 году закончила годовой профессиональный сертификационный курс в The Health Science Academy (Лондон), посвященный питанию. Она училась ораторскому искусству и журналистике на факультете филологии в ДГУ (2012). Летом 2022 года мы с супругом открыли первое в Донецке кафе здорового питания с цельной растительной кухней, на базе которого проводят клубы здоровья, кулинарные классы и дегустации.

Я специализируюсь на проведении научно-популярных лекций, организации клубов здоровья, имею значительный опыт консультирования клиентов по вопросам питания и ЗОЖ, выступаю перед студентами и слушателями лекций. На лекциях клуба здоровья я просто и понятно объясняю факты из медицины образа жизни (lifestyle medicine) о том, как предотвратить хронические заболевания с помощью простых изменений привычек, доступных каждому человеку. Все данные соответствуют доказательной медицине и основаны на качественных и масштабных научных исследованиях и рекомендациях ВОЗ.